Unavez que la coliflor esté cocida, colócala en una fuente para horno y vierte la salsa blanca por encima, asegurándote de cubrir todos los trozos de coliflor. Espolvorea generosamente con queso parmesano rallado y lleva al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que el queso se derrita y se dore
Lacoliflor al horno es mi forma preferida de preparar la coliflor porque queda muy jugosa y tiene mucho sabor. Además, no se
Elaboraciónpaso a paso. Pre-calienta el horno a 180ºC. Limpia la coliflor, retira las hojas externas y lávala con agua fría. Pon la coliflor sobre una bandeja de horno, yo suelo poner un papel de horno en la base, para evitar que se pegue. Hornea entre 1 hora y 1 hora y cuarto a 170ºC. Como sabes, el tiempo exacto dependerá de tu horno.
Recetade coliflor en salsa blanca: 1. Lava y corta la coliflor en pequeños racimos. 2. Coloca los racimos de coliflor en una olla con agua hirviendo y sal. Cocina a fuego medio durante 10-12 minutos, o hasta que estén tiernos pero firmes. Escurre y reserva. 3. En otra olla, derrite la mantequilla a fuego medio-bajo.
Precalentarel horno a 180 grados. En el vaso de la batidora, poner el aceite, ajos, especias, medio zumo de limón y Tamari, y batir hasta formar una salsa homogénea. Reservar. Retirar las hojas, limpiar y secar la coliflor. Cortar su base de manera que quede recta y estable, y marcarla con una cruz.Enel capítulo 9 del programa de televisión Supera esto!, Blanca Mayandía prepara la receta de Coliflor estilo Buffalo. Comenzamos cortando la coliflor en trozos de 5x2 cm aproximadamente y los impregnamos bien de aceite de oliva. Mezclamos la harina con el pimentón, la cayena, la sal y la pimienta e introducimos la coliflor en esta mezcla.F0e2. 28616613117846301104450
