1puerro 6 lonchas de jamón serrano 1 cda aceite 1 cda sal 1 cdta pimienta cebollino Tiempo de elaboración 60 minutos Dificultad: Media Preparación del redondo de pollo con
Pollorelleno con boletus manzana y cebollitas caramelizadas. pollo entero de 1'800kg. (aproximadamente) • el redondo de pollo • caldo de pollo • para rellenar el pollo: • carne de cerdo picada • manzana "gol de n" • miga de pan •
Pechugade pollo rellena de jamon, queso, manzana y ciruelas; PECHUGA DE POLLO RELLENA DE JAMON, QUESO, MANZANA Y CIRUELAS. Una vez listo lo liamos con papel film resistente al calor de forma que quede un paquete bien apretado, lo ponemos en una fuente de horno con un dedo de agua y lo cocinamos en el horno durante una
Despuésagregamos 90 ml de aceite de oliva, 20 g de perejil fresco y unos 5 g de orégano seco, picamos de nuevo y ajustamos el punto de sal. Se prepara reduciendo primero cien ml de tomate triturado con tres medidas de cuchara de azúcar moreno y cociendo aparte cien ml de jugo de naranja con 60 g de salsa de soja y 2 medidas de
Cierray ata el lomo con cuerda de cocina. Pasa el lomo a una bandeja apta para horno, riégalo con un poco de agua, un chorrito de aceite y 1 copa de brandy. Mételo al horno (precalentado) a 210º C durante 10 minutos. Baja la temperatura a 180º C y ásalo durante 10 minutos más. Dale la vuelta de vez en cuando. Para la salsa, pica la
Recetade pollo relleno con salsa de cebolla y manzana. Ingredientes; Cómo hacer pollo relleno de queso y frutos secos. Preparamos el relleno; Cosemos el pollo; Horneamos; Dejamos que repose;
9mHppi. 67 256 383 490 18 121 105 289 246
redondo de pollo relleno al horno con salsa de manzana
